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Biscoitos do Fundão

Há quem, ao referir-se a estes biscoitos, diga que têm pernas. Tal forma é obtida porque, depois de moldada a massa, dão-se-lhes dois golpes de um dos lados e esses golpes abrem com o calor do forno.

Disponível em emb. de 6 unidades.

10,25

Ingredientes: farinha de trigo; ovos; açúcar; azeite; aguardente; fermento em pó.

Alergéneos: glúten e ovos

Emb. de 6 unidades.

Peso aprox. 350g.

Informação nutricional por 100g

Proteína 10,2g; Gordura Total: 21,9%; Ácidos gordos saturados totais 4,2%; Ácidos gordos monoinsaturados totais: 6,6%; Ácidos gordos polinsaturados totais: 11,2%; Ácidos gordos <0,1%; Ácidos gordos transoleicos <0,1%; Ómega3: 0,9%; Ómega6: 10%;
Hidratos de carbono: 55g; Açúcares totais: 13,3g; Fibra: 1,7g; Sódio: 0.53g; Equivalente em sal: 1,33g; Valor energético: 461Kcal/1932Kj Cinza total: 0,9g; Humidade: 10%

Produtor

Manuel Matias Formiga, Carta nº 121906
R. Dr. João Pinto 45, 6230-453 Fundão

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