O bucho recheado, terá tido origem no Alentejo, tendo sido trazido para as Beiras, pelos trabalhadores à jorna que chegavam à região, na época das colheitas, tendo-se tornado um prato muito apreciado, sobretudo no Carnaval.
Ingredientes: com carne de porco; carne de bovino; carne de frango; chouriço magro; presunto; vinho; pão; ovos; salsa e especiarias.
Alergénios: ovos.
Especial atenção às pessoas que possam ser alérgicas a ovos, leite, crustáceos, moluscos, peixe, amendoins, sésamo, soja, dióxido de enxofres, sulfitos, frutos de casca rija, cereias com glúten, aipo, mostarda e tremoços.
Embalado a vácuo e já pré-cozinhado, basta levá-lo ao forno aquecido a 160º/180º C durante cerca de 20 minutos para finalizar.
Emb. 1 unid.
Peso aprox. 1 kg
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