A carne de Veado com que é feito este enchido, é muito saborosa e nutritiva, e provem de veados selvagens. Enquanto o sabor da carne está directamente relacionado com a alimentação do animal, a carne de Veado é tipicamente descrita como tendo um sabor pleno e intenso, algo parecido a um vinho tinto lenhoso mas silvestre. Tem uma textura flexível e tenra.
Rica em fibra e proteína e baixa em gordura e colesterol. Recomenda-se partir em rodelas finas para apreciar todo o seu autêntico sabor.
Ingredientes: 60% de carne de veado; 40% de carne de porco; sal; alho; pimenta natural; conservante (E250); açúcar; amido; proteínas de leite e emulsionantes (E450 e E452).
Alergéneos: leite
Emb. de 1 unidade
Peso aprox. 250g
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