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Bucho Beirão c/ 0,930 Kg ,

Este típico enchido, é curado pelo fumo das lenhas de azinho, e elaborado com as carnes do porco  – orelhas, entrecosto e carnes da cabeça.

Emb. 1 unid.

Peso aprox.  0,93kg

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Este típico enchido, curado pelo fumo, apresenta-se com pedaços pouco coesos e de fácil desagregação ao corte, e traduz, uma vez mais, a preocupação de aproveitamento de todas as partes do porco.

Ingredientes: Carne de porco; água; pimentão; sal; alho; produtos compostos (cloreto de sódio, conservantes: E250 eE252; antioxidantes: E300, E301 e E331); açúcares: dextrose e proteínas lácteas; emulsionantes: E450 e E451).

Alergénios: Produtos à base de leite.

Embalado a vácuo basta cozer numa panela de água a ferver durante uma hora e meia.

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Peso aprox. 0,93kg

Peso 950 g
Informação nutricional por 100g

Energia: 1082Kj/260Kcal; Lípidos: 17g dos quais saturados 7,9g; Hidratos de carbono: 4,48g dos quais açúcares <0,26g; Proteínas: 22g; Sal: 1,65g; Fibra <0,10g

Produtor

Adérito Gonçalves Fernandes
R. das Três Bicas,3
6320-271 Rebolosa

Condições de conservação

Conservar em lugar fresco e seco.

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