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QA Branco colheita selecionada 2021 – Cx 3 Garrafas , ,

DOC Colheita Selecionada – Beira Interior
Conceito – feito lote com a principal casta branca da Beira Interior, a Síria, que se caracteriza por imprimir nos vinhos um aroma floral e notas de frutos tropicais, que associada a Fonte Cal  (esta exclusiva da BI) e que é caraterizada pelo seu aroma intenso e teor alcoólico elevado, originaram um vinho perfumado, com boa acidez, refrescante e final longo.
Castas: Síria 60%, Fonte Cal 40%
Enólogo: Carlos Neves
Formato: 75cl
Nota de prova: cor amarelo citrino, aroma a lima, pêssego e flores brancas, na boca acidez viva e refrescante, complexo e um final mineral e untoso

 

22,50

2024 ficará para sempre ligado à Quinta dos Alvercões, situada na Freguesia do Ferro no coração da Cova da Beira
É neste ano que o Engº Matos Soares lança uma nova marca “Quinta dos Alvercões”, com uma gama de 3 vinhos de qualidade superior produzidos em solos graníticos, em meia encosta, com exposição oeste, microclima amenizado com a proximidade do Rio Zêzere.
Na Sabores e Saberes da Beira Baixa, acreditamos no enorme potencial destes vinhos, cujo acompanhamento técnico foi efetuado pelo enólogo Carlos Neves. Convidamos ao desfrute deste nectar, sempre com moderação e prazer.

Informação técnica – uvas colhidas manualmente, selecionadas nas melhores parcelas da vinha, desengaçadas e prensadas, tendo o mosto fermentado em cubas inox com temperatura controlada durante 20 meses, sendo engarrafado em Junho de 2024

Volume

0,75 l

Teor Alcoólico

13,5%

Cor

Amarelo citrico

Castas

Síria 60% e Fonte Cal 40%

Produtor

Majestikmountain Unip., Lda
Covilhã, Portugal

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