2024 ficará para sempre ligado à Quinta dos Alvercões, situada na Freguesia do Ferro no coração da Cova da Beira
É neste ano que o Engº Matos Soares lança uma nova marca “Quinta dos Alvercões”, com uma gama de 3 vinhos de qualidade superior produzidos em solos graníticos, em meia encosta, com exposição oeste, microclima amenizado com a proximidade do Rio Zêzere.
Na Sabores e Saberes da Beira Baixa, acreditamos no enorme potencial destes vinhos, cujo acompanhamento técnico foi efetuado pelo enólogo Carlos Neves. Convidamos ao desfrute deste nectar, sempre com moderação e prazer.
Informação técnica – uvas colhidas manualmente, selecionadas nas melhores parcelas da vinha, desengaçadas e fermentadas com maceração peculiar prolongada em conjunto das duas castas em cubas inox com temperatura controlada, estágio em barricas novas de carvalho francês durante 9 meses e cubas inox durante 24 meses, com engarrafamento em Junho de 2024.
Ficha técnica: Ficha_reserva2021
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