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Fundanus Prestige DOC Tinto 2011 750 ml Cx 6 Un , ,

Curtimenta prolongada, com temperatura de fermentação a 28º.
Envelhecimento Estágio em barricas novas de carvalho durante um ano e posteriormente em garrafa, pelo mesmo período.

Prémios
Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Vinhos Wine Masters Challenge 2011 – Prova cega
Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Vinhos Wine Masters Challenge 2008 – Prova cega – Colheita de 2005

Caixa de 6 garrafas

68,16

As origens da Adega Cooperativa do Fundão remontam há mais de meio século.

Na realidade, foi em 1949 que 30 sócios criaram na cidade do Fundão, na bela e fértil região da Cova da Beira, a “sua” cooperativa. Actualmente, o número de associados passou para mais de 1.000, com a adega a produzir vinho de uvas provenientes – exclusivamente! – Das vinhas dos seus associados. A capacidade de recepção ronda os quatro milhões de quilos de uvas/ano, sendo que 70 por cento é de uvas tintas e 30 por cento de uvas brancas.

A cultura da vinha nesta região é uma realidade muito antiga, remontando ao tempo em que os romanos ocuparam a Península Ibérica. Como prova, foi encontrada, numa vinha chamada “A forca”, perto do Fundão, juntamente com mós e tijolos romanos, uma estatueta do século I d.C., representando um homem com um cesto de uvas à cabeça. Esta estatueta, que se encontra exposta no Museu Nacional de Arqueologia em Lisboa, tornou-se o símbolo institucional da Adega Coop. Fundão, figurando em todos os seus rótulos.

Volume

0,75 l

Teor Alcoólico

14% volume

Cor

Ruby acentuada com nuances acastanhadas

Aroma

Frutos silvestres, caramelo e tabaco

Paladar

Macio, denso, com bom equilíbrio entre o seu corpo e os taninos, terminando com boa persistência

Enólogo

NR

Castas

Aragonez e Jaen

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