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Pastéis de Molho da Covilhã ,

Saboroso pastel de massa folhada com recheio de carne refogada, era, na década de 1920, levado pelos operários têxteis da Covilhã, para o almoço, pois, para além de se conservar muito bem, ajudava a retemperar forças, uma vez que era comido como se de uma sopa se tratasse.

Para tal, o pastel era colocado num prato de sopa e o molho (de açafrão ou chá preto) era deitado quente por cima. Tapava-se com um outro prato para abafar e o pastel abria e podia comer-se à colher, como se fosse uma sopa.

Pode, no entanto, ser comido simples, que também é delicioso.

Emb. de 12 unid.

 

14,40

Saboroso pastel salgado de massa folhada com recheio de carne de bovino e suíno refogada, era, na década de 1920, levado pelos operários têxteis da Covilhã, para o almoço, pois, para além de se conservar muito bem, ajudava a retemperar forças, uma vez que era comido como se de uma sopa se tratasse.

Ingredientes: farinha de trigo (T65); água; margarina vegetal (gorduras e óleos vegetais – palma. girassol e soja em proporções variáveis); água; sal; dextrose; emulsionante (lecitinas e E471); regulador ácido cítrico; conservante (E202); corante (carotenos – aroma); carne de novilho (8,3%); carne de suíno (4,15%); sal; cebola; salsa; azeite; caldo de carne; aipo; especiarias e alho.

Alergéneo: glúten, soja e aipo.

Emb. 12 pastéis

 

Quantidade por Embalagem

12 unid.

Declaração nutricional por 100g

Energia: 407Kcal/1703Kj; Lípidos 20g dos quais ácidos saturados: 8,7g; Hidratos de carbono: 49g, dos quais açúcares 2,03g; Proteínas: 6,1g; Sal: 1,74g

Produtor

Ramalha – Parque Industrial Covilhã, Lt. 21/A, 6200 Covilhã

Condições de conservação

Local fresco e seco

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