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Colher de mel ,

Colher de mel em madeira.

2,46

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Prática e muito bonita, colher de mel em madeira para evitar perder um bocadinho deste maravilhoso produto.

Peso 1 280 g
Produtor

Álvaro Bento – Apicultor 80226

Constituição

Mel multiflora, sobretudo de flores silvestres, onde predominam o rosmaninho, a esteva, a  amora, Constituído essencialmente por diversos açúcares, predominando a glucose e a frutose.

Cristalização

A cristalização do mel, cujas características dependem da origem floral, é um processo natural, com o decorrer do tempo. especialmente se armazenado num local com baixa temperatura. Para que volte à forma líquida aqueça-o em banho-maria, sem tampa, a temperatura até 40º, pois, submeter o mel a temperaturas elevadas destrói o seu valor nutricional.

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