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Mel Rosmaninho Apijardins – 250g ,

O mel de rosmaninho, beneficia da abundância da flor do rosmaninho nos matos mediterrânicos da Beira Baixa, localizados em zonas sem poluição, com condições climatéricas e ambientais excepcionais, que lhe garantem qualidade superior e conferem um sabor doce e suave.

Verdadeira selecção gourmet, tem ganho já diversas medalhas.

Peso 250 g

6,50

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O mel de Rosmaninho, 100% natural, é um produto genuíno de elevada qualidade, com um tom claro, com aroma e sabor doce, devido à concentração de frutose que o torna recomendado como adoçante natural.

Alergéneos: contém pólen  

Peso 250g

Prémios recebidos:

  • Melhor mel ibérico Monofloral de Rosmaninho 2018, no III Concurso de Méis Monoflorais da Penísula Ibérica, realizado no IX Congresso Nacional de Apicultura (Tenerife);
  • Medalha de prata (tal como o multifloral) no “International Taste Awards 2020”, competição onde estiveram 600 tipos de mel a concurso.

“Depois do prémio do melhor mel ibérico em 2018, este prémio é a prova do valor que o nosso mel tem e o reconhecimento da riqueza da paisagem e potencialidade que esta atividade tem”, afirmou à agência Lusa, Filipa Almeida.

 

Produtor

Apijardins Unipessoal, Lda.

Declaração nutricional por 100g

Energia 1273Kj/314Kcal; Lípidos 0g,dos quais ácidos gordos saturados 0g; Hidratos de Carbono 82g, dos quais açúcares 81g; Proteínas 0g; Sal 0g

Cristalização

A cristalização do mel, cujas características dependem da origem floral, é um processo natural, com o decorrer do tempo. especialmente se armazenado num local com baixa temperatura. Para que volte à forma líquida aqueça-o em banho-maria, sem tampa, a temperatura até 40º, pois, submeter o mel a temperaturas elevadas destrói o seu valor nutricional.

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