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Bolo de Azeite

Embora lhe chamemos bolo, não leva açúcar. Talvez deva o seu nome à necessidade de se diferenciar do pão comum, pois, levava ovos e azeite, alimentos preciosos num passado recente, e porque é mais rico.

Fazia-se e, ainda hoje, se faz pela Páscoa, embora, actualmente, esteja disponível todo o ano.
Bolos com 700 g

 

8,98

Um dos bolos de maior relevo na doçaria regional do Fundão
Ingredientes: farinha de trigo; ovos; azeite; erva doce; aguardente e fermento.

Alergéneos: glúten e ovo.

Emb. de 1 unid.

Peso aprox. 700g.

Informação nutricional p/ 100 g

Valor energético: 336 Kcal/1412 Kj
Lípidos: 10 g dos quais ácidos gordos saturados totais 1,5 g;
Hidratos de carbono 51 g dos quais açucares 3,5 g;
Proteínas 9,0 g; fibras alimentares 2,2 g; sal 1,3 g

Produtor

Manuel Matias Formiga, Carta nº 121906

Conservação e validade

Conservar em lugar seco e fresco. Impressa no rótulo

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