Classificação: DOC Beira Interior
Tipo: Tinto
Castas: Aragonês, Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro
Tipo de solo: Granítico – arenoso
Apresentação: Garrafas de 0,75
Acondicionamento: Garrafas deitadas em local arejado e escuro, entre 12 e 13ºC e com humidade relativa perto dos 60%
Pratos a Combinar: Pratos de Carnes vermelhas e Queijos fortes
Como Servir: Deve ser servido à temperatura de 16 a 18ºC
Enólogos: Anselmo Mendes / Patrícia Santos
Sulfitos: Presentes
Aspectos Sensoriais: Cor rubi, suave aroma a fruta com toques de cacau, com boca elegante, equilibrado na acidez, taninos harmoniosos num final de boca persistente.
Vinificação: Vinificado pelo processo tradicional com maceração prolongada em cubas inóx com temperaturas de fermentação controlada de 26ºC.
Seja o primeiro a apreciar “Doispontocinco Tinto DOC Beira Interior 2018 – Cx 6 Un.”
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