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Queijo “Quinta do Monte Serrano” (mistura da Soalheira)

Os aromas cativantes, o sabor que invade o paladar e as memórias que se tornam presente, tornam este queijo irresistível

Produzido com leite de ovelha e cabra, é um queijo curado, de pasta semi-dura ou semi-mole, ligeiramente amarelada, obtido da mistura de leite cru de ovelha e cabra por acção do coalho.

Queijos com peso aproximadamente de 800g.

14,90

Na Soalheira, pequena aldeia do Concelho do Fundão, a sabedoria de gerações e a arte de fazer bom queijo, mantêm-se.

Os aromas cativantes, o sabor que invade o paladar e as memórias que se tornam presente, tornam estes queijos irresistíveis.

Produzido com leite de ovelha e cabra, é queijo curado, de pasta semi-dura ou semi-mole, ligeiramente amarelada, com alguns olhos pequenos, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação da mistura de leite cru de ovelha e cabra por acção do coalho.

Deve ser conservado a temperaturas compreendidas entre os 0 ℃ e os 10 ℃, em local limpo
Peso 850 g

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