Os aromas cativantes, o sabor que invade o paladar e as memórias que se tornam presente, tornam este queijo, feito na Soalheira, pequena aldeia do Concelho do Fundão, irresistível, pois,a sabedoria de gerações e a arte de fazer bom queijo, mantêm-se.
Produzido com leite de ovelha e cabra, é um queijo curado, de pasta semi-dura ou semi-mole, ligeiramente amarelada, obtido da mistura de leite cru de ovelha e cabra por acção do coalho.
Peso aprox. 800g.
Oferta equivalente ao valor do IVA de 17 a 31 de Março 2024
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Queijo curado, produzido com leite de ovelha e cabra, de pasta semi-dura, branco amarelado, com alguns olhos pequenos, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação da mistura de leite cru de ovelha e cabra por acção do coalho.
Ingredientes: leite cru de ovelha e cabra, sal e coalho.
Alergéneos: Leite
| Peso | 800 g |
|---|---|
| Distribuidor: | Origem: Soalheira |
| Declaração nutricional por 100g | Energia: 1593Kj/384Kcal; Lípidos 32g dos quais saturados 14g; Hidratos de carbono: 1,21g dos quais açúcares <0,26g; Proteínas 22g; Sal: 1,60g |
| Condições de conservação | Em local seco e fresco |
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