Carrinho 0

Ovelha e Cabra “Quinta do Monte Serrano” (Soalheira)

Os aromas cativantes, o sabor que invade o paladar e as memórias que se tornam presente, tornam este queijo, feito na Soalheira, pequena aldeia do Concelho do Fundão, irresistível, pois,a sabedoria de gerações e a arte de fazer bom queijo, mantêm-se.

Produzido com leite de ovelha e cabra, é um queijo curado, de pasta semi-dura ou semi-mole, ligeiramente amarelada, obtido da mistura de leite cru de ovelha e cabra por acção do coalho.

Peso aprox. 800g.

14,90

Queijo curado, produzido com leite de ovelha e cabra, de pasta semi-dura, branco amarelado, com alguns olhos pequenos, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação da mistura de leite cru de ovelha e cabra por acção do coalho.

Ingredientes: leite cru de ovelha e cabra, sal e coalho.

Alergéneos: Leite

Peso aprox. 800g/unid
Peso 800 g
Distribuidor:

Origem: Soalheira
Distribuidor: Coviserra – Comércio E Distribuição De Produtos Regionais, Lda.
R. Cidade do Fundão 51,
6200-350 Covilhã

Declaração nutricional por 100g

Energia: 1593Kj/384Kcal; Lípidos 32g dos quais saturados 14g; Hidratos de carbono: 1,21g dos quais açúcares <0,26g; Proteínas 22g; Sal: 1,60g

Condições de conservação

Em local seco e fresco

Seja o primeiro a apreciar “Ovelha e Cabra “Quinta do Monte Serrano” (Soalheira)”