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Folhas Caídas Chardonnay Branco 2020 , ,

Denominação de Origem: DOC Beira Interior.

Ano. 2020
Enólogo. Mário Andrade e Manuel Almeida Garrett
Castas. 100% Chardonnay
Idade das Vinhas. 40 anos
Quando a família Almeida Garrett, no fim do seu exílio em 1910 em França, trouxe a casta para Portugal e começou a trabalha-la, estava a começar a escrever a história do Chardonnay em Portugal e de um dos vinhos mais apreciados no nosso país desta casta. É uma constante ouvir: “ temos de provar o Chardonnay do Garrett”…!
Produzido a partir da casta Chardonnay, este vinho é um vinho do ano, mas que tem uma fermentação prolongada e parcial em barrica. O que lhe confere características únicas, delicadas
e prolongadas.

Preço da unidade

11,20

Esgotado

Vinhos Almeida Garrett
Com as vinhas situadas na Beira Interior, concretamente na sub-região da Cova da Beira, é na Vila do Tortosendo, nas faldas da Serra da Estrela que se situa a SABE – Soc. Agrícola da Beira, S.A., produtora dos vinhos Almeida Garrett.

Os quase 50 hectares de vinhas plantadas em solos graníticos, produzem uvas de grande qualidade que dão origem a vinhos de excepcional relação qualidade/preço.
Com vinhas há mais de 40 anos na Freguesia do Tortosendo, (onde as castas principais são a Tinta Roriz e Touriga Nacional), e na Freguesia do Ferro, ambas com excelente exposição solar e proteção das Serras da Estrela e da Gardunha, a altitudes situadas entre os 430-450 metros e os 550-580 metros, são verdadeiros vinhos de altitude.

O nome Almeida Garrett que designa a maioria dos vinhos, deriva do escritor e estadista Almeida Garrett de quem os seus diretos cuidam agora das vinha e propriedades.

Um vinho que há muito procurávamos disponibilizar na Sabores e Saberes da Beira Baixa

Volume

0,75 l

Teor Alcoólico

12,5%

Aroma

Aroma delicado, nota de fruta branca de caroço, com a barrica bem integrada no seu conjunto. Na boca sentimos um branco fino de boa acidez com uma textura macia de recorte elegante e dimensão mineral.

Estágio

Envelhecido em barricas usadas de carvalho francês durante 6 meses

Gastronomia

Servir entre 12 e 14 ºC. Peixe, marisco e carnes de aves e carnes brancas. Peixe fumado, pratos de bacalhau e foie-gras, assim como queijos fortes e cremosos

Castas

100% Chardonnay

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