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Ovelha Curado – Beiralacte ,

Queijo de ovelha curado, com coagulação obtida a partir do cardo, com sabor e aroma acentuados e perfeito para degustar com banana e pão e vinho tinto.

Peso aprox. 800/950g

 

20,65

Queijo curado de pasta semi-mole ou semi-dura, ligeiramente amarelada, com poucos olhos irregulares, massa obtida por esgotamento da coalhada após coagulação de leite cru estreme por acção de infusão de cardo. Aroma agradável, sabor lácteo ligeiramente acidulado. O cardo confere-lhe um ligeiro toque final.

Ingredientes: leite de ovelha cru; coalho de origem vegetal e sal.

Alergénios: lactose.

Peso aprox. 800g/950g. unid

 

 

Peso 900 g
Informação nutricional por 100g

Informação nutricional por 100g: valor energético 344Kcal/1428KJ; gorduras totais 28,4g; gorduras saturadas 20,3g; hidratos de carbono <0,5g; açúcares <0,5g; proteínas 21,5g; sal 2,2g.

Produtor

Beiralacte
Vale Sandim Cx Postal 207 – 6230-031 Alcaria

Condições de conservação

Local limpo e temperaturas entre os 0º e os 10º

1 review for Ovelha Curado – Beiralacte

Delicioso.

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