Carrinho 0

Queijo de Ovelha Curado

Queijo de ovelha curado, com coagulação obtida a partir do cardo, com sabor e aroma acentuados e perfeito para degustar com banana e pão e vinho tinto.

15,99

Ingredientes: leite de ovelha cru; coalho de origem vegetal e sal.

Alergénios: lactose.

Informação nutricional por 100g: valor energético 344Kcal/1428KJ; gorduras totais 28,4g; gorduras saturadas 20,3g; hidratos de carbono <0,5g; açúcares <0,5g; proteínas 21,5g; sal 2,2g.

Características: queijo curado de pasta semi-mole ou semi-dura, ligeiramente amarelada, com poucos olhos irregulares, massa obtida por esgotamento da coalhada após coagulação de leite cru estreme por acção de infusão de cardo. Aroma agradável, sabor lácteo ligeiramente acidulado. O cardo confere-lhe um ligeiro toque final.

Unid. peso aprox. 950g.

 

 

Peso 900 g

1 review for Queijo de Ovelha Curado

5 de 5

Delicioso.

Adicionar revisão