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Cabra Curado – Beiralacte

Com menor teor de gordura e menos calorias, o leite de cabra tem maior teor de cálcio e é de mais fácil digestão do que o de vaca ou de ovelha (é o que mais se assemelha ao leite materno), sendo por isso melhor tolerado por pessoas com intolerância à lactose.
Feito com leite de cabra, este delicioso queijo medalhado, combina, na perfeição, com nozes, mel e vinho branco.

Peso aprox. 800g

15,97

Queijo com 40 dias de cura, de pasta semi-dura a dura, com poucos ou nenhuns olhos pequenos e irregulares, distribuídos na massa, de cor branca-mate. A coagulação é obtida através de coalho de origem animal. Aroma e sabor acentuados, com notas finais a torrado, maça e violetas

Ingredientes: leite de cabra; sal; coalho de origem animal; conservante E235.

Alergénios: lactose.

Unid. peso aprox. 800g.

Peso 800 g
Informação nutricional por 100g

Informação nutricional por 100g: valor energético 348Kcal/1442KJ; gorduras totais 28,8g; gorduras saturadas 21,1g; hidratos de carbono <0,5g; açúcares <0,5g; proteínas 21,0g; sal 2,1g.

Produtor

Beiralacte
Vale Sandim Cx Postal 207 – 6230-031 Alcaria

Condições de conservação

Local limpo e temperaturas entre os 0º e os 10º

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