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Queijo de Cabra Curado

Com menor teor de gordura e menos calorias, o leite de cabra tem maior teor de cálcio e é de mais fácil digestão do que o de vaca ou de ovelha (é o que mais se assemelha ao leite materno), sendo por isso melhor tolerado por pessoas com intolerância à lactose.
Feito com leite de cabra, este delicioso queijo medalhado, combina, na perfeição, com nozes, mel e vinho branco.

15,99

Ingredientes: leite de cabra; coalho de origem animal e sal.

Alergénios: lactose.

Informação nutricional por 100g: valor energético 345Kcal/1432KJ; gorduras totais 28,3g; gorduras saturadas 20,9g; hidratos de carbono <0,5g; açúcares <0,5g; proteínas 21,5g; sal 1,9g.

Características: queijo curado de pasta semi-dura a dura, com poucos ou nenhuns olhos pequenos e irregulares, distribuídos na massa, de cor branca-mate. A coagulação é obtida através de coalho de origem animal. Aroma e sabor acentuados.

Unid. peso aprox. 800g.

Peso 800 g

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