Vinho: Tinto
Região: Beira Interior
Sub-Região: Cova da Beira
Classificação: DOC Beira Interior – Reserva
Colheita: 2016
Clima: Mediterrânico com alguma influência continental
Solos: Litólicos, não húmicos, de granito de textura ligeira
Castas: Touriga Nacional
Teor Alcoólico: 13,5%
Acidez Total: 5,39 g/l (ac. Tart.)
pH: 4,01
Acidez Volátil: 0,87 g/l
Vinificação: Curtimenta prolongada, estágio em barricas novas de carvalho francês e clarificação natural ajudada pelo frio cortante da Serra da Estrela
Cor: Vermelho muito intensa, com laivos azulados, o que assegura a sua longevidade
Aroma: Aromas florais elegantes. Intenso aroma a bergamota
Paladar: Os aromas florais confirmam-se na boca aliados a intensos sabores de frutos vermelhos
Consumo: Imediato ou para guardar
Enólogo: Virgílio Loureiro
Prémios: Medalha de Ouro – Wine Masters Challenge 2019 – Medalha de Ouro – Mundus Vini 2019 – Medalha de Ouro – Berliner 2019 – Medalha de Prata – Decanter World Wine Awards 2019 – Medalha de Bronze – International Wine Challenge 2019
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