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TALABARA Premium Edition 2011 , ,

É um vinho com um aspeto límpido de cor vermelha concentrada, demonstrado nuances violeta. O seu aroma apresenta elevada finura com notas de ameixa madura e amora preta complexadas com suaves notas mentoladas e de especiarias finas. De sabor aveludado e intenso, com presença de taninos ricos, com uma estrutura complexa e harmoniosa, revela uma mineralidade única aliada a um final de boca longo.
Um vinho muito elegante mas musculado.

Servir a uma temperatura entre 16 a 18 graus.

Preço da garrafa

35,00

11 em stock

Vinhos Quinta dos Currais

Do coração de Portugal para o mundo.

Com uma área de 130ha, a Quinta dos Currais está situada no coração de Portugal, entre as serras da Gardunha e da Estrela, estendendo-se pelas terras de Currais e pela encosta de Santana até à Ribeira Meimoa, que a delimita a sul.
Os proprietários, terceira geração de vitivinicultores, apostaram num projecto em moldes modernos, plantando, numa primeira fase, 30ha de vinha exclusivamente com castas típicas da região, tirando o máximo partido da exposição Norte-Sul e do solo xistoso, com afloramentos de quartzo. Nas castas brancas optou-se pela plantação de Arinto, Síria e Fonte-Cal; nas castas tintas por Castelão, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Rufete.
Numa segunda fase foi construída uma adega equipada com a mais moderna tecnologia enológica. Hoje com um potencial de produção anual equivalente a cerca de 180.000 kl de Vinho Tinto e a 30.000 kl de Vinho Branco, a Quinta incorpora integralmente todo o processo produtivo, utilizando apenas matéria própria para a produção dos vinhos que comercializa. Para isso foi equipada com alta tecnologia, desde o desengaçador, prensa automática, centrais de frio e um laboratório devidamente equipado, passando pelas cubas de armazenamento e fermentação e pelo processo de engarrafamento e rotulagem.
Presente no mercado com a marca “Quinta dos Currais”, nas variedades Tinto, Tinto Reserva, Branco Colheita Seleccionada e Síria, a estratégia da empresa passa pela conquista do mercado nacional, sem esquecer as grandes montras internacionais.
Os prémios entretanto alcançados são a prova da afirmação de uma marca que tem vindo a conquistar paladares um pouco por todo o mundo.
Volume

0,75 l

Teor Alcoólico

15,5%

Aroma

Apresenta um aspeto límpido, cor vermelha concentrada com uma tonalidade que demonstra nuances violeta.
O aroma apresenta elevada finura com notas de ameixa madura e amora preta complexadas com suaves notas mentoladas e de especiarias finas. O sabor é aveludado e intenso, grandioso, com presença de taninos ricos. Estrutura complexa e harmoniosa, revela uma mineralidade única aliada a um final de boca longo.

Estágio

12 meses em carvalho francês Allier e 5 anos em garrafa

Gastronomia

Servir entre os 16 e 18oC

Castas

Elaborado exclusivamente a partir da nossa vinha mais velha de Touriga Nacional, onde a produção atinge uns modestos 4000Kg/ha, foi
posteriormente aprimorado por um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês Allier, repousando depois em garrafa.
É um vinho que se apresenta pronto a beber, no entanto, poderá ser guardado por mais 25 anos.

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