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Vinhas Velhas ,

De cor rubi intenso, com aroma a fruta silvestre. Com destaque na franfoesa e amora vermelha, leves notas balsâmicas e leves notas de esteva. Equilíbrio no palato, com taninos vivos e redondos num final persistente e elegante.
Harmonização gastronómica: Cabrito em forno de lenha, queijos curados da região.

Sugestão de consumo: Aconselha-se a abertura 1 hora antes de degustar, decantar e servir a 16 º

Volume alcoólico – 13%
Colheita de 2021

8,00

A Adega do Fundão, com a sua experiência e sabedoria de mais de 75 anos de existência, continua a apostar na qualidade dos seus vinhos. O
continuo ensaio com as castas dos nossos associados e respecparcelas tem enriquecido o conhecimento com lançamentos de novas gamas de
vinho. Um novo ciclo iniciou-se com vinhos monovarietais e agora com parcelas de Vinhas Velhas que se destacaram nos respetivos anos.
As parcelas de Vinhas Velhas começaram a ser estudadas nos últimos 5 anos e os resultados têm sido muito interessantes. Para o efeito, procurou-se obter uvas de diferentes parcelas heterogéneas de elevada qualidade, produzidas a norte e sul da Serra da Gardunha.

 

Volume

0,75 l

Teor Alcoólico

13% volume

Cor

rubi intenso

Paladar

Equilíbrio no palato, com taninos vivos e redondos num final persistente e elegante

Castas

Rufete, Tinta Amarela e Marufo

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