O Reserva é um culminar de duas grandes castas, que nesta região se caraterizam de uma forma muito diferente: a Touriga Nacional com boa acidez e as suas notas de bergamota bem presentes; e a Tinta Roriz que em altitude apresenta um caráter intenso, taninos bem presentes e ao mesmo tempo uma elegância única.
Estas duas castas vinicadas em separado, são aprimoradas em barrica onde fazem a fermentação malolática e permanecem cerca de 9 meses, conseguindo-se, assim, que a frescura deste vinho aliada à barrica o torne bastante envolvente na boca.
Depois de ser engarrafado ficou 24 meses em garrafa até sair para o mercado.
Veja a Ficha Técnica aqui FT_2.5_Reserva_Tinto_2012
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