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Bolo Doce do Fundão

Bolo Doce
O ciclo pascal cristão é, acima de tudo, uma explosão de alegria e uma libertação. Depois de um período de contenção alimentar, as festividades da Páscoa surgem como um momento de abundância, que se insere nas tradições de renovação e crescimento da transição para o ciclo primaveril. Esta abundância propiciatória, evocativa da fertilidade tradicionalmente associada à época primaveril, revela-se na doçaria tradicional.

O Bolo Doce é um expoente da doçaria tradicional da Beira Baixa e presença obrigatória nas festas da Páscoa

Unidade com 700g

 

 

10,25

Um dos bolos mais típicos, de relevo na doçaria regional beirã.
Ingredientes: farinha de trigo; ovos; açúcar, azeite, aguardente.

Alergéneos: glúten e ovo.

Emb. de 1 unid.

Peso aprox. 700g.

Peso 700 g
Informação nutricional p/ 100 g

Valor energético: 330 Kcal/1390 Kj
Gordura 9,7g dos quais ácidos gordos saturados totais 1,5g;
Hidratos de carbono 52 g dos quais açucares totais 11,4 g;
Proteínas 7,7 g; fibras alimentares 1,4 g; sal 0,48 g

Produtor

Manuel Matias Formiga, Carta nº 121906

Conservação e validade

Conservar em lugar seco e fresco.
Validade impressa no rótulo

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