Carrinho 0
Sem stock

Cabra velho Bio artesanal metades

Queijo da Fonte, artesanal de cabra velho, metades
Feitos com pouco sal, sem qualquer tipo de conservante e, acima de tudo, com muito mimo e carinho

Produzido apenas com leite de cabra cru biológico, sal e coalho, de animais que pastoreiam livremente pelas pastagens naturais de Idanha a Nova, na Beira Baixa.

Queijos com peso variável, variável entre 150g e  175g, embalados a vácuo

 

 

6,90 6,21

Esgotado

O Queijo da Fonte, queijo artesanal de cabra, é produzido em Idanha-a-Nova por uma uma empresa familiar que trabalha em sintonia e partilha valores que assentam na oferta de um produto de qualidade e na sustentabilidade da produção.
⚡️ Acreditamos que “Somos o que comemos” e, por isso, optamos por abraçar o modo de produção biológico, que erradica qualquer tipo de produto químico de síntese.
Numa estratégia de economia circular, o soro que advém dos queijos irá, posteriormente, ser dado aos porquitos, bem como fruta e vegetais sazonais “feios” de produtores locais, não esquecendo também a ração biológica com todos os nutrientes que precisam. 🍽🐽
Acima de tudo, queremos oferecer um produto de excelência e receber, em troca, valorização pela nossa filosofia e valores por parte dos nossos parceiros e clientes.

 

Declaração nutricional

Valores médios por 100g:
Energia: 1373Kj/331 Kcal
Lípidos: 27g dos quais saturados: 14g
Hidratos de carbono: 2,6g (dos quais açucares: >0,26g)
Proteínas: 18g
Sal: 0,56g

Produtor

Bézé, Lda
Apartado 18
6061-909 Idanha-a-Nova
NIF 503582018

Seja o primeiro a apreciar “Cabra velho Bio artesanal metades”