Chouriço Mouro da Beira Baixa
Elaborado de forma artesanal, este apaladado chouriço é fundamental no rico cozido à portuguesa da região.
Embalagens a vácuo com duas unidades e peso aproximado a 490g
6,37€
Chouriço mouro
Parte integrante dos enchidos beirões o mouro destaca-se pelo seu acentuado paladar. A sua presença nos tradicionais cozidos à portuguesa, é muito enriquecedora do paladar final
Elaborado com carne, gordura e sangue de suíno, cebola, vinho (Sulfitos), sal, e especiarias, é ultimado no fumeiro com lenha de azinho.
Ingredientes: Carne e Gordura de porco; sangue de porco; sal; alho; vinho; especiarias; E-250; E-251
Emb. 2 unid. a vácuo
| Peso | 500 g |
|---|---|
| Informação nutricional p/ 100g | Energia 500Kcal/2067/Kj; Lípidos 47,1g dos quais Ac. G. Saturados 17,49g; Hidratos Carbono <0,5g dos quais Açúcares <0,5g; Proteínas 19,1g; Sal 3,78g |
| Produtor | PT I- 418 CE |
| Condições de conservação | Local seco e fresco |
| Operador | COVISERRA – COMÉRCIO E DISTRIBUIÇÃO DE PRODUTOS REGIONAIS, LDA. |
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