Considerada uma das 3 melhores de Portugal, a morcela da Guarda é um enchido obtido a partir de sangue e gorduras de porcos de raça Bísara, com o seu característico e intenso sabor a cominhos e travo adocicado, é uma iguaria beirã ímpar que, embora da Beira Alta, não podia ser deixada de parte.
Emb. 2 unid (embalada a vácuo)
peso aprox. 720g/emb
9,84€
Morcela típica da Guarda, de cor castanho escuro, cheiro e sabor sui-generis e de aspecto fumado, brilhante, em forma de ferradura e medianamente mole. Embalada a vácuo.
Ingredientes: pão de trigo (farinha T65, fermento, melhorante E170/E330, enzimas); sangue; gordura de porco; cebola; cominhos; sal; salsa e piri-piri.
Alergénios: glúten
Consumir cozinhado.
Emb. de 2 unid.
Peso aprox. 720g
| Quantidade por embalagem | 2 Uni. |
|---|---|
| Declaração nutricional por 100g | Energia: 878Kj/210Kcal; Lípidos: 9,9g dos quais saturados 4,61g; Hidratos de carbono: 21,9g dos quais açúcares 2,1g; Proteínas: 8,2g; Sal: 1,28g |
| Produtor | Pirezas, Lda. |
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