A Quinta da Biaia está localizada no interior centro de Portugal, a Denominação de Origem Controlada (DOC) Beira Interior, tem cerca de 16 000 hectares de vinhas e uma grande variedade de castas.
É a região vitivinícola mais alta de Portugal, os vinhos são influenciados pela montanha, rodeados pelas serras da Estrela, Gardunha, Marofa e Malcata e pela altitude com variações entre os 300 e os 750 metros.
Os solos são de origem granítica na sua maioria, sendo os restantes essencialmente de origem xistosa, existindo entre o granito e o xisto alguns filões de quartz. O clima da região é muito agreste, com temperaturas negativas no Inverno e Verões muito quentes e secos. Esta combinação de factores, permite excelentes maturações que dão origem a vinhos brancos de grande exuberância aromática, muita mineralidade e muita frescura.
Os vinhos tintos, com aromas mais complexos, grande riqueza aromática e uma impressionante sensação de frescura no paladar. Ambos têm uma considerável capacidade de envelhecimento.
Quinta da Biaia, foi vencedora do título de melhor vinho da Beira Interior 2020.
Quinta da Biaia, foi vencedora do título de melhor vinho da Beira Interior 2020.
O produtor de Figueira Castelo Rodrigo conquistou 3 medalhas de ouro e o título de melhor vinho da Beira Interior no 13º Concurso de Vinhos da Beira Interior.
Os vinhos da Quinta da Biaia, são, segundo o enólogo Luís Leocádio, “biológicos, muito puros, gastronómicos, com muita acidez e frescura e com grande potencial de envelhecimento”
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