Este típico enchido, curado pelo fumo, apresenta-se com pedaços pouco coesos e de fácil desagregação ao corte, e traduz, uma vez mais, a preocupação de aproveitamento de todas as partes do porco.
Ingredientes: Carne de porco; água; pimentão; sal; alho; produtos compostos (cloreto de sódio, conservantes: E250 eE252; antioxidantes: E300, E301 e E331); açúcares: dextrose e proteínas lácteas; emulsionantes: E450 e E451).
Alergénios: Produtos à base de leite.
Embalado a vácuo basta cozer numa panela de água a ferver durante uma hora e meia.
Emb. 1 unid.
Peso aprox. 800 gr
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